豆角：豆角一般直接放在塑膠袋或維持新鮮袋中冷藏能保存5～7天，但是放久了會(huì)漸漸顯露出來(lái)深棕色的斑點(diǎn)，有礙觀瞻。假設(shè)想保存得更久一些，最好把她們洗干凈以后用鹽水氽燙并瀝干養(yǎng)分，再放進(jìn)冰箱中冷凍。蔬菜出口廠家但是要想的起來(lái)養(yǎng)分一定要瀝干，這樣冷凍過(guò)的豆子才不會(huì)粘在一塊兒。

    西紅柿：買回來(lái)后洗凈，表面晾干，放到食品袋里，之后安放在冰箱冷凍室，三個(gè)小時(shí)后基本就能凍結(jié)。這樣放在冰箱里，可以在冬季無(wú)論什么時(shí)間拿出來(lái)溶化解凍就能做菜，味道和營(yíng)養(yǎng)很正確。

    在進(jìn)入了超級(jí)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)前，還要通過(guò)運(yùn)送、儲(chǔ)藏等過(guò)程，在到了消費(fèi)者手里之前，一般都要通過(guò)長(zhǎng)途爬山蹚水，營(yíng)養(yǎng)虧損是在所難于防止的。

    最初被隔離在家的那幾天，買東西成了一件困難的物質(zhì)，很多人都是靠著家里囤積的食品過(guò)日子。

    冷凍蔬菜有些蔬菜最好先煮。燙漂是一種簡(jiǎn)單的方法。將蔬菜倒入煮沸、咸水中，煮至未遮蓋，一直到鮮綠顏色和脆嫩-大部分?jǐn)?shù)蔬菜約2至5分鐘。小貼士：冷凍蔬菜以達(dá)到最大特色。

    為什么市場(chǎng)上的濕小麥磨成的粉做的細(xì)挑狀食品不會(huì)粘在一塊兒？是加了什么添加劑嗎？你懂嗎

    西紅柿，西紅柿可以說(shuō)是我們平時(shí)生存中最常吃到的蔬菜，也可以說(shuō)是一年春夏秋冬四季都能吃到的，但是不知道大家有沒(méi)有發(fā)覺(jué)，冬季的西紅柿尤其的非常不好吃，并且汁也尤其少，還有些硬硬的，實(shí)際上我們可以在西紅柿數(shù)目多上市的時(shí)刻多買一些，之后把西紅柿洗干凈，擦干養(yǎng)分，直接放入冰箱的冷凍，吃的時(shí)刻拿出來(lái)，溶化解凍一下子就可以了。

    冷凍蔬菜易保存，可以在冰箱冷凍層存放幾個(gè)月甚至于一年。非常符合囤在家里，不需求擔(dān)心買多放壞了消耗。